Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Baklažānu un cukini sautējums cepeškrāsnī

Baklažānu un cukini sautējums cepeškrāsnī

0
2216
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 32 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 3,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Baklažānu un cukini sautējums cepeškrāsnī
Saturs

Apetīti rosinošs dārzeņu sautējums ar baklažāniem un cukini ir lieliskas vieglas pusdienas vai vakariņas. Jūs varat pievienot šo ēdienu jebkuram gaļas ēdienam vai pasniegt pats. Trauks ir viegli pagatavojams un viegls, tas nekaitēs figūrai un gremošanai vakarā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Ja jums ir jauns cukini ar plānu ādu, tad jums tas vienkārši jāizskalo tekošā ūdenī un nekavējoties jāsagriež mazos kubiņos. Vecākas cukīnijas pirms sagriešanas ir jānomizo.
solis 2 no 12
Burkānus nomizo, noskalo un sagriež tādos pašos kubiņos kā cukini.
solis 3 no 12
Noskalojiet baklažānus, sagriež kubiņos, tāpat kā iepriekšējos dārzeņus. Sāliet tos un atstājiet piecpadsmit minūtes, pēc tam noskalojiet tos ūdenī.
solis 4 no 12
Visus dārzeņus ievieto cepeškrāsnī izturīgā stikla cepšanas traukā un pievieno sāli. Pievienojiet dārzeņiem nedaudz olīveļļas un pusstundu ievietojiet cepeškrāsnī 160-180 grādu temperatūrā.
solis 5 no 12
Laiku pa laikam samaisiet dārzeņus, lai tie vienmērīgi pagatavotos.
solis 6 no 12
Kamēr daži dārzeņi jau gatavojas cepeškrāsnī, nomizojiet un sasmalciniet sīpolu.
solis 7 no 12
Pēc tam noskalojiet un sēklojiet piparus, kas arī jāsagriež kubiņos.
solis 8 no 12
Noskalojiet un sasmalciniet tomātus tāpat kā papriku.
solis 9 no 12
Visbeidzot, mizojiet un sasmalciniet ķiplokus jums ērtā veidā. Jūs varat to sasmalcināt ar nazi vai izlaist caur ķiploku presi.
solis 10 no 12
Atlikušos dārzeņus liek cepeškrāsnī cepamā traukā, to visu pārkaisa ar garšvielām, pievieno sāli un pievieno vēl nedaudz olīveļļas.
solis 11 no 12
Ievietojiet sautējuma trauku cepeškrāsnī un pagatavojiet apmēram četrdesmit minūtes, līdz tas ir pilnībā pagatavots.
solis 12 no 12
Pasniedz karstu. Jūs varat to izmantot kā garnīru gaļai vai kā atsevišķas pusdienas vai vakariņas.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *