mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini sautējums bez kartupeļiem

Cukini sautējums bez kartupeļiem

7671

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 39,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 0,9 gr.

Tauki * 4,6 gr.

Ogļhidrāti* 6,1 gr.

Saturs

Šeit ir recepte ļoti viegli pagatavojamam cukini sautējumam. Pietiek, lai sagatavotu visus dārzeņus un tos sautētu. Cukini sautējums ir viegls, bet sirsnīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām. Līdzīgu sautējumu var pagatavot gan kā garnīru gaļas ēdieniem, gan kā neatkarīgu ēdienu.

Sastāvdaļas

Cukini 3 gab. Svaigi tomāti 3 gab. Burkāns 2 gab. Sīpoli 1 PC. Dārzeņu eļļa 50 ml. Sāls garša Garšvielas (pēc izvēles) garša

Gatavošanas process

Cukini rūpīgi nomazgā, nomizo un sagriež šķēlītēs (apmēram 1 cm biezas). Ja augļi ir pietiekami lieli, varat tos sagriezt mazākos gabalos. Ielieciet cukīni katliņā, kurā tiks pagatavots sautējums.

Nomizotus sīpolus un burkānus jāsasmalcina - burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolus smalki sakapā ar nazi. Nosūtiet sagatavotos dārzeņus uz pannu cukini.

Noskalojiet tomātus un sagrieziet šķēlēs. Pēc tam pārnes tos traukā ar pārējām sastāvdaļām. Mēs šeit ielejam augu eļļu, dārzeņus garšojam ar sāli un garšvielām.