mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini un kāpostu sautējums

Cukini un kāpostu sautējums

2322

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 81,1 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 2,9 gr.

Tauki * 6,9 gr.

Ogļhidrāti* 6,8 g

Saturs

Gribu padalīties ar vienkāršu un ļoti garšīgu cukini un kāpostu sautējuma recepti. Smaržīgs ēdiens pulcēs visu jūsu mājsaimniecību pie liela pusdienu galda un sniegs jums neaizmirstamu baudu. Sautējums izrādās sulīgs un barojošs, turklāt tas ir vienkārši un viegli pagatavojams.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet ķirbi un nosusiniet. Noskalojiet kartupeļus, burkānus un jaunos ķiplokus zem ūdens un nosusiniet.

Kartupeļus nomizo ar nazi vai mizotāju un sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Jums nav nepieciešams mizot jaunos cukīnus. Ja jūsu cukini nav jauni, tad mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju un ar ēdamkaroti noņemiet mīkstumu ar sēklām. Sagatavotos kabačus sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Burkānus nomizo ar nazi vai mizotāju un sagriež mazos kubiņos.

Noskalojiet un nosusiniet jaunus kāpostus, sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

Ja nepieciešams, nomizojiet un sasmalciniet jaunos ķiplokus.

Multivarkas bļodā ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu, ielieciet smalki sagrieztus burkānus un 5 minūtes vāra "Cepšanas" režīmā, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu.

Pievienojiet kubiņos sagrieztus kabačus multivarkas bļodā. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam maisot ar silikona vai koka lāpstiņu.

Tad pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus pārējiem dārzeņiem un vāra, laiku pa laikam maisot, vēl 5-7 minūtes.

Tikmēr nelielā bļodā apvienojiet tomātu pastu, majonēzi un sojas mērci.

Rūpīgi samaisiet un pēc tam pakāpeniski ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu un samaisiet līdz viendabīgai masai.

Sasmalcinātus kartupeļus un kāpostus liek multivarkas bļodā, pārlej ar sagatavoto mērci un kārtīgi samaisa.

Aizveriet ierīces vāku, multivarkas panelī, iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana", gatavošanas laiks ir 35 minūtes. Un pēc tam nospiediet pogu "Sākt". Pēc skaņas signāla atveriet multivarkas vāku un izslēdziet ierīci.