Sautējums no cukini, kāpostiem, kartupeļiem un gaļas
0
6347
Virtuve
Franču
Kaloriju saturs
65,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
3,6 gr.
Tauki *
3,1 gr.
Ogļhidrāti*
8,1 gr.
Ja jūs meklējat sātīgu, veselīgu maltīti visai ģimenei, pārbaudiet šo recepti sautējumam, kas gatavots no kabačiem, kāpostiem, kartupeļiem un gaļas. Šis jauktais sastāvdaļu komplekss, kas visiem sezonas laikā ir ledusskapī, noteikti patiks pat visprasīgākajam jūsu ģimenes loceklim.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas cukini, kāpostu, kartupeļu un gaļas sautējuma pagatavošanai. Nomazgājiet un mazgājiet kartupeļus. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus un burkānus nomizo. Nomazgājiet cukini un, ja nepieciešams, noņemiet biezo mizu un sēklas. Nomazgājiet piparus, noņemiet serdi un sēklas.
Tad nosūtiet kartupeļus, kāpostus un tomātus uz katlu. Tur ielej tomātu pastu ar ūdeni. Visu viegli samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad samaziniet uguni līdz minimumam, aizveriet katlu ar vāku un sautējiet apmēram pusstundu. Pēc tam sautējumam pievieno sāli un maltus piparus, ķiplokus un zaļumus. Izslēdziet uguni, ļaujiet sautējumam nedaudz brūvēt.
