Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini sautējums ar skābo krējumu

Cukini sautējums ar skābo krējumu

0
849
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 58,7 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 6,2 gr.
Ogļhidrāti* 6,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini sautējums ar skābo krējumu
Saturs

Cukini sautējums ar skābo krējumu ir ēdiens, ko var saputot. Lai tas būtu apmierinošāks, pievienojiet tam dažus kartupeļus vai kāpostus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Dārzeņus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos. Burkānus nomizo un sagriež gredzenos. Katliņā ar biezu dibenu ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas, ielieciet tajā sīpolus un burkānus, pārklājiet un vāriet dārzeņus uz lēnas uguns 5-6 minūtes.
solis 2 no 6
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un liek katliņā ar nedaudz sautētiem sīpoliem un burkāniem. Katliņā ielej nedaudz ūdens un turpina vārīt dārzeņus.
solis 3 no 6
Kāpostus sagriež strēmelēs un katliņā kopā ar pārējiem dārzeņiem pievieno sautējumam.
solis 4 no 6
Kabačus sagriež kubiņos, pievieno katliņā, samaisa dārzeņus un turpina gatavot. Pagatavojiet sautējumu pēc garšas, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens.
solis 5 no 6
Gatavošanas beigās pievieno skābo krējumu, samaisa sautējumu un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.
solis 6 no 6
Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar presi vai sarīvē uz smalkas rīves. Pētersīļus smalki sagriež ar nazi. Sautējumam pievieno ķiplokus un pētersīļus, samaisa un noņem no uguns. Pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *