Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Jaunu dārzeņu sautējums

Jaunu dārzeņu sautējums

0
803
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 63,3 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 3,5 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 7,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Jaunu dārzeņu sautējums
Saturs

Jauno dārzeņu sezonā pusdienās nav nekā veselīgāka par jauno dārzeņu sautējumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots veselīga uztura piekritējiem, kā arī tiem, kas ievēro diētu. Sautējums ir barojošs, bet maz kaloriju, sulīgs un maigs

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet visu ēdienu, kas nepieciešams sautējuma pagatavošanai. Vāra gaļu, lai iegūtu vieglu buljonu.
solis 2 no 8
Nomazgājiet, mizojiet un sasmalciniet kartupeļus un burkānus.
solis 3 no 8
Nosūtiet burkānus un kartupeļus katliņā ar buljonu un gaļu, ielieciet pannu uz vidējas uguns. Pagatavojiet 10 minūtes.
solis 4 no 8
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet uz virtuves dvieļa un sasmalciniet. Nosūtiet kāpostus uz burkāniem un kartupeļiem.
solis 5 no 8
Nomazgājiet kabačus, sagriež kubiņos. Pievienojiet tos pannai ar pārējām sastāvdaļām.
solis 6 no 8
Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Nosūtiet katlā visus sīpolus, kā arī svaigus zaļos zirnīšus.
solis 7 no 8
Nomazgājiet pētersīļus, dilles un zaļos sīpolus, nosusiniet uz virtuves dvieļa un smalki sasmalciniet. Sautējumam pievieno zaļumus. Pēc garšas ielej augu eļļu un pievieno sāli. Vāra vēl dažas minūtes.
solis 8 no 8
Pasniedziet sagatavoto jauno dārzeņu sautējumu porcijās. Garšīgas pusdienas visai ģimenei vilina ar savu aromātu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *