mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Saldētu dārzeņu sautējums lēnā plītī

Saldētu dārzeņu sautējums lēnā plītī

2316

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 41,2 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 1,9 gr.

Tauki * 3,6 gr.

Ogļhidrāti* 5,2 gr.

Saturs

Saldēts dārzeņu sautējums ir ātrs veids, kā pagatavot vieglas pusdienas vai vakariņas. Sautējumiem varat izmantot savus iecienītākos dārzeņus - brokoļus vai ziedkāpostus, kukurūzu vai zaļos zirnīšus, papriku, ķirbi un burkānus. Jūs arī izvēlaties garšvielas un garšaugus pēc savas gaumes: papriku vai timiānu, rozmarīnu vai ķiplokus, Provansas garšaugus. Sautējumu gatavosim lēnā plītī, pateicoties kuram dārzeņos tiks saglabātas visas derīgās īpašības un vitamīni. Vienīgais brīdinājums ir pievienot dārzeņiem nedaudz ūdens, lai dārzeņi būtu sautēti un nav cepti.

Sastāvdaļas

Konservēta kukurūza (saldēts) 250 g Zaļās pupiņas 200 gr. Verdošs ūdens 100 ml Kāpostu brokoļi vai ziedkāposti 100 g Cukini 150 g Zaļie sīpoli 2 - 3 spalvas Dārzeņu eļļa 20 ml. Sāls 0,25 tējk Malti melnie pipari 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Ievietojiet saldētos dārzeņus multivarkas traukā, vispirms tos neatkausējot. Gatavošanas laikā tie atkausēsies, un atkausētais šķidrums dārzeņiem piešķirs vairāk mitruma. Ja jums nav dārzeņu no saraksta, varat tos aizstāt ar saldētavā esošajiem dārzeņiem.

Multivarkas traukā pievienojiet dārzeņiem augu eļļu, sāli un melnos piparus. Turklāt, ja vēlaties, varat pievienot savas iecienītākās garšvielas, piemēram, Provansas garšaugus.

Pēc tam bļodā pievienojiet verdošu ūdeni, iestatiet režīmu "Sautējums" vai "Dārzeņi" uz 25 minūtēm, aizveriet multivarkas vāku un nospiediet pogu "Sākt".

Pēc gatavības pīkstiena uzmanīgi atveriet multivarkas vāku, pievienojiet dārzeņiem smalki sagrieztus zaļos sīpolus, aizveriet vāku un ļaujiet dārzeņiem brūvēt vēl 2-3 minūtes.