mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Sautējiet ar baklažāniem un malto gaļu

Sautējiet ar baklažāniem un malto gaļu

965

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 85,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 1 stunda

Olbaltumvielas * 4,4 gr.

Tauki * 5,6 g

Ogļhidrāti* 7,7 g

Saturs

Baklažānu sautējums ar malto gaļu ir sātīgs ēdiens ar gaļu un dārzeņiem, kas labi remdē izsalkumu. To pat var attiecināt uz pareizas uztura virtuvi, ja jūs pats gatavojat maltu tītaru vai trušu.

Sastāvdaļas

Trušu malto gaļu 350 gr. Baklažāns 1 PC. Burkāns 1 PC. paprikas 1 PC. Sīpoli 1 PC. Baltie kāposti 3-4 loksnes Čilli 1 PC. Garšvielas Khmeli-Suneli garša Sāls garša

Gatavošanas process

Ielieciet malto gaļu pannā, pievienojiet nedaudz ūdens un sāli. Iestatiet siltumu līdz vidējam.

Maltai gaļai ļauj tvaicēt 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.

No sēklām nomizo saldos un karstos piparus. Jūs varat ņemt ne visus čili piparus, bet pusi, tad tas nebūs tik karsts. Papriku sagrieziet garās sloksnēs, mizojiet un sagrieziet burkānus kubiņos. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.