Zaļo tomātu marinēšana ziemai
0
3143
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
46,9 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,9 gr.
Ogļhidrāti*
11,7 g
Marinādes sagatavošanas tradicionālajā versijā ir skābie gurķi. Šodien mēs piedāvājam jums recepti marinētiem gurķiem, kas pagatavoti no zaļajiem tomātiem, kas jums palīdzēs, kad jums steidzami vajadzēs pagatavot vakariņas, un šo iespēju vienkārši nevar aizstāt! Pēc garšas zaļie tomāti var viegli aizstāt skābos gurķus, tomātu pasta veiksmīgi papildinās to garšu, kā rezultātā burkā iegūsit gatavu marinētu gurķi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs pērļu miežus mazgājam tekošā ūdenī, pēc tam piepildām ar tīru tekošu ūdeni proporcijā 1: 2 un atstājam 8-12 stundas. Sīpolu nomizo, noskalo un iemērc aukstā tekošā ūdenī 5-10 minūtes. Tad sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Mēs tīrām burkānus, mazgājam un berzējam uz rupjās rīves. Ielejiet augu eļļu dziļā katlā un ielieciet to ugunī. Ielieciet sīpolus un burkānus sakarsētā eļļā, samaisiet un vāriet 10 minūtes.
