Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dārzeņu un rīsu salāti ziemai
  4. ➠ Marinēti gurķi ziemai ar rīsiem un svaigiem gurķiem

Marinēti gurķi ziemai ar rīsiem un svaigiem gurķiem

0
8032
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 103,2 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 9 h
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 3,1 gr.
Ogļhidrāti* 25,2 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti gurķi ziemai ar rīsiem un svaigiem gurķiem
Saturs

Sagatave izskatās kā salāti un ir diezgan garšīga kā neatkarīga uzkoda, un to ir arī ērti pievienot buljonam, nedaudz uzvārīt un iegūt izcilu aromātisku zupu ar patīkamu skābumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Noskalojiet rīsus un vāriet ūdenī 20 minūtes, pievienojot nedaudz sāls. Izkāš to un pārnes uz bļodu.
solis 2 no 7
Nomizojiet un izskalojiet sīpolus un burkānus.
solis 3 no 7
Burkānus sasmalcina ar rīvi. Mizotos un mazgātos sīpolus sagriež plānās sloksnēs.
solis 4 no 7
Nomazgātus gurķus sagriež kubiņos. Ievietojiet sagatavotos dārzeņus katliņā.
solis 5 no 7
Atsevišķā traukā apvienojiet tomātu pastu ar sāli, cukuru un sviestu.
solis 6 no 7
Ielieciet mērci dārzeņos un samaisiet. Pēc vārīšanās maisījumu vāra uz lēnas uguns 25 minūtes.
solis 7 no 7
Pēc tam dārzeņiem pievienojiet rīsus, samaisiet un vāriet nākamās 5 minūtes. Pievienojiet etiķi, labi samaisiet verdošo masu un pēc minūtes noņemiet no karstuma. Ievietojiet sagatavi sterilās burkās, aizveriet un nosedziet ar segu 8 stundas, lai mierīgi atdziest.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *