Sālījums ar bulguru
0
1071
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
96,9 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
75 minūtes
Olbaltumvielas *
5 gr.
Tauki *
4,5 gr.
Ogļhidrāti*
14,7 g
Ja gatavošanas laiks ir ierobežots un jums ir jāsagatavo gardas sātīgas pusdienas, pamēģiniet pagatavot marinētu gurķi ar bulguru uz sautējuma. Sālījumu var pagatavot lielā katliņā dažas dienas. No tā tas kļūst bagātāks un garšīgāks. Sālījums izrādās ļoti smaržīgs un apmierinošs. Neparasta sastāvdaļa - bulgur, labi sader ar citiem produktiem. Marinētu gurķi var pagatavot gatavā buljonā, sautētā gaļā. Ja jums ir pietiekami daudz laika, varat vārīt svaigu buljonu un ar to pagatavot marinētu gurķi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Katliņā pievieno iepriekš sagrieztus kartupeļus un vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Pārnes pārējās sastāvdaļas un vāra 7-10 minūtes. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Izslēdziet pannu un ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes.
Gatavo marinēto gurķi rotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Ja vēlaties, pievienojiet skābo krējumu. Izbaudiet mutē laistošo marinēto gurķi!
Gatavo marinēto gurķi rotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Ja vēlaties, pievienojiet skābo krējumu. Izbaudiet mutē laistošo marinēto gurķi!