Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Degvielas uzpilde ziemai
  3. ➠ Sālījums ziemai
  4. ➠ Marinējums ar pupiņām ziemai

Marinējums ar pupiņām ziemai

0
1568
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 34,5 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 5,7 g
* uz 100 gr. produkts
Marinējums ar pupiņām ziemai
Saturs

Zupu gatavošana, ko saimnieces var saglabāt ziemai, ir ērta, jo pirms pirmā ēdiena gatavošanas nav nepieciešams neko cept vai mērcēt. Un jūs vienmēr varat būt pārliecināti, ka ēdiens izrādīsies garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noņemiet mizu no sīpola un sasmalciniet. Nomizojiet un sasmalciniet burkānus.
solis 2 no 5
Ielejiet katliņā ūdeni, ielieciet tajā pupiņas un vāriet, līdz tas ir mīksts. Lai pupiņas būtu mīkstas, tās var iepriekš iemērc uz nakti.
solis 3 no 5
Marinētos gurķus sagriež kubiņos. Nomazgājiet zaļumus un smalki sagrieziet ar nazi.
solis 4 no 5
Ielieciet lielu kastroli uz uguns, ielejiet tajā saulespuķu eļļu. Vispirms uz vidējas uguns tajā apcep sīpolus 10-15 minūtes, tad pievieno burkānus un gurķus. Uz lēnas uguns sautē dārzeņus. Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un vāriet vēl 5-7 minūtes.
solis 5 no 5
Vārītas pupiņas noskalo un pārlej katliņā, pievieno sasmalcinātus garšaugus un sāli. Labi samaisa un noņem no uguns. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Izklājiet marinētu sagatavi uz sausām burkām, sarullējiet tās ar vākiem. Atstājiet ruļļus istabas temperatūrā, līdz tie pilnībā atdziest, pēc tam uzglabājiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *