Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti gurķi ar miežiem un marinētiem gurķiem

Marinēti gurķi ar miežiem un marinētiem gurķiem

0
754
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 108 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 5,8 gr.
Tauki * 4,4 gr.
Ogļhidrāti* 16,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti gurķi ar miežiem un marinētiem gurķiem
Saturs

Patiess klasisks marinēts gurķis ietver marinētu gurķu un pērļu miežu izmantošanu. Bagātīga zupa ar gaļas buljonu ir aktuāla jebkurā gada laikā. Ieprieciniet savus mīļos ar sātīgām pusdienām!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sāksim ar gaļas buljonu. Mēs rūpīgi mazgājam gaļu un nosūtām to uz pannu, piepildām ar trim litriem ūdens. Pēc vārīšanās neaizmirstiet noņemt putas.
solis 2 no 6
Vāra pērļu miežus. Mēs mazgājam un notīrām dārzeņus, sagatavojam citas sastāvdaļas.
solis 3 no 6
Kartupeļus sagriež mazos kubiņos un nosūta uz gaļas buljonu. Ja gaļa tika sasmalcināta rupji, tad mēs izņemam vārītos gabaliņus, sasmalcinām zupai un atkal ievietojam katliņā.
solis 4 no 6
Berzējiet burkānus uz rupjās rīves, sasmalciniet sīpolu un marinētos gurķus. Mēs to visu nosūtām uz pannas, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu. Mēs ejam garām.
solis 5 no 6
Pievienojiet katliņā dārzeņu sautējumu. Turpat sūtām arī vārītu pērļu miežu biezputru, lauru lapas, sāli un piparus. Pagatavojiet 20 minūtes, pēc tam ielejiet sālījumu. Mēs pagaidām vēl 5 minūtes un noņemam no plīts.
solis 6 no 6
Jūs varat pasniegt marinētu gurķi ar miežiem un marinētu gurķi ar skābu krējumu vai majonēzi, dekorējot ar lauru lapām un garšvielām.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *