Marinējiet ar rīsiem lēnā plītī

0
1006
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 132,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,3 gr.
Tauki * 9,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,7 g
Marinējiet ar rīsiem lēnā plītī

Rassolnik ir tradicionāls vecais krievu ēdiens, kas līdz šai dienai nav zaudējis savu popularitāti. Marinētu gurķu pagatavošanai ir daudz iespēju, taču nemainīga sastāvdaļa vienmēr ir marinēti gurķi. Tieši viņi piešķir zupai raksturīgo bagātīgo garšu. Šodien lēnā plītī gatavosim marinētu gurķi ar rīsiem - tas ir ļoti ērti un garšīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Mēs sagatavojam dārzeņus marinēšanai: mizojiet un izskalojiet burkānus un sīpolus.
solis 2 no 12
Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 12
Sarīvē burkānus uz rupjās rīves.
solis 4 no 12
Multivarkas pannā ielej augu eļļu. Ielejiet sasmalcinātu sīpolu un rīvētu burkānu, visu samaisiet un nospiediet režīmu "Cepšana". Pavārmāksla divdesmit minūtes.
solis 5 no 12
Kamēr dārzeņi tiek sautēti, pievērsīsimies gaļai. To nepieciešams mazgāt, žāvēt un sagriezt mazos gabaliņos.
solis 6 no 12
Smalki sagrieziet marinētos gurķus vai berzējiet uz rupjas rīves.
solis 7 no 12
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sasmalcina mazos kubiņos.
solis 8 no 12
Ielieciet sasmalcinātu gaļu multivarkas traukā ar sīpoliem un burkāniem, samaisiet un aizveriet vāku.
solis 9 no 12
Mēs mazgājam rīsus līdz dzidram ūdenim. Tikmēr cepšanas programmai vajadzēja beigties. Atveriet lēno plīti un pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, rīsus, gurķus, sāli, piparus, lauru lapu. Ielejiet maisījumu ar ūdeni, gandrīz sasniedzot atzīmi bļodā, jo jums jāatstāj vieta gurķu marinējumam. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Zupa".
solis 10 no 12
Piecas līdz desmit minūtes pirms programmas beigām pievienojiet bļodā gurķu marinējumu un ļaujiet programmai beigties.
solis 11 no 12
Gatavošanas beigās bļodā ieber smalki sagrieztus zaļumus un ļauj marinādei nedaudz brūvēt, iegūst bagātīgu garšu.
solis 12 no 12
Alternatīvi, jūs varat pasniegt marinētu gurķi, uz virsmas izklājot plānas marinētu gurķu šķēles un dekorējot zupu ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *