Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sālījums ar sautējumu

Sālījums ar sautējumu

0
961
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 101,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 18,5 g
* uz 100 gr. produkts
Sālījums ar sautējumu
Saturs

Pirmais kurss ne vienmēr ir laikietilpīgs un dārgs. Ir pilnīgi iespējams ietaupīt laiku un naudu, sagatavojot "budžeta" marinādes versiju ar sautētu gaļu. Ticiet man, pēc garšas tas nav zemāks par to, kas sagatavots pēc tradicionālās receptes, un pat pārspēj aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Atsevišķā katliņā uzvāra pērļu miežus. Zupai ūdeni ielej citā katliņā, uzvāra. Kartupeļus sagriež kubiņos un liek verdošā ūdenī, tur pievieno lauru lapas un piparu graudiņus.
solis 2 no 4
Sasmalciniet sīpolus, burkānus, selerijas. Cepšanas pannā vispirms apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievieno burkānus un seleriju, sautē 5 minūtes.
solis 3 no 4
Pannā esošajiem dārzeņiem pievieno smalki sagrieztus marinētus gurķus, kam seko tomātu pasta, samaisa. Ielieciet sautējumu, atstājiet uz uguns vēl 5 minūtes.
solis 4 no 4
Mēs nosūtām gatavos miežus uz katliņu zupai, pārnesam dārzeņus no pannas uz to pašu vietu. Ja nepieciešams, sāli, vāra vēl 10 minūtes Izslēdziet uguni, ļaujiet tai brūvēt vēl 10 minūtes. Aicinām visus pie galda izmēģināt!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *