Marinējiet burkās ziemai

0
2931
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 98 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 23,8 g
Marinējiet burkās ziemai

Marinēti gurķi ir diezgan ilga zupa, ko pagatavot, jo mieži ir jāvāra. Jūs varat ietaupīt laiku virtuvē, iepriekš sagatavojot zupas pagatavojumus burkās ziemai, ko ziemā var atšķaidīt ar gaļas buljonu un izmantot ģimenes paēdināšanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sīpolu nomizo ar burkāniem. Sīpolu sagriež pusgredzenos, sarīvē burkānus.
solis 2 no 4
Noskalo pērļu miežus un uzvāra.
solis 3 no 4
Nomazgājiet gurķus un sagrieziet pusgredzenos. Dziļā katliņā apvienojiet sīpolus un burkānus, gurķus, saulespuķu eļļu, sāli, granulētu cukuru un tomātu pastu. Pagatavojiet 40 minūtes. uz vidējas uguns. Pievieno miežus, vāra vēl 5 minūtes. un ielej etiķi, samaisa.
solis 4 no 4
Marinētu gurķu sagatavi izklāj iepriekš sterilizētās burkās, sarullē. Atdzesējiet otrādi zem siltas segas līdz istabas temperatūrai, nogādājiet pagrabā. Izmantot līdz pavasarim.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *