Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Balināt mīklu
  4. ➠ Vaļīga mīkla baltumiem

Vaļīga mīkla baltumiem

0
1884
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 102,7 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 18 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vaļīga mīkla baltumiem
Saturs

Šajā ēdienā lielāka uzmanība jāpievērš mīklas mīcīšanai. Katrai mājsaimniecei ir savi drupinātas un maigas mīklas pagatavošanas noslēpumi. Mēs atklāsim visas smalkumus, un saskaņā ar šo recepti jūsu wak-belyashi būs vienkārši garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Izkausējiet sviestu ūdens vannā vai zemā siltumā un atdzesējiet. Iepriekš izņemiet kefīru no ledusskapja, lai tas sasilst līdz istabas temperatūrai.
solis 2 no 5
Bļodā samaisiet siltu kefīru, ūdeni, sāli, sviestu un augu eļļu.
solis 3 no 5
Izsijājiet miltus un pievienojiet to daļas bļodā. Sāciet mīcīt mīklu ar karoti vai noslaucīt.
solis 4 no 5
Pēc tam turpiniet mīcīšanu ar rokām. Mīciet to, līdz mīkla viegli nokļūst no rokām.
solis 5 no 5
Ļaujiet gatavai mīklai brūvēt 10-15 minūtes, pēc tam sāciet gatavot baltumus.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *