Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Drupans plovs ar liellopa gaļu lēnā plītī

Drupans plovs ar liellopa gaļu lēnā plītī

0
910
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 122,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,5 gr.
Tauki * 8,8 g
Ogļhidrāti* 24,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Drupans plovs ar liellopa gaļu lēnā plītī
Saturs

Liellopu gaļai ir diezgan specifiska garša, un ne daudziem cilvēkiem patīk ēdieni no tās, bet plovs no tā, pagatavots lēnā plītī, gandrīz neatšķiras no klasiskās ar jēru. Ar šo ēdienu jūs ātri un garšīgi pabarosit savu ģimeni. Pilafam izvēlieties jaunu liellopu gaļu, kurā nav cīpslu un plēves. Plova gatavošana ar sīpoliem, burkāniem, tvaicētiem garengraudu rīsiem un plova garšvielām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomizojiet un izskalojiet plova sīpolu un sasmalciniet to mazos kubiņos.
solis 2 no 8
Noskalojiet liellopa gaļas gabalu ar tekošu ūdeni, noslaukiet to ar virtuves dvieli un ar asu nazi sagrieziet gaļu vienādos vidējos gabalos.
solis 3 no 8
Sildiet augu eļļu multivarketa bļodā programmā "Cep". Pārvietojiet tajā sasmalcinātu sīpolu un apcepiet līdz caurspīdīgam. Pēc tam pārnesiet liellopa gaļas gabalus uz sīpolu, apcepiet tos vienā programmā 7 minūtes. Ceptu gaļu pārlej ½ glāzes tīra ūdens. Tad sāliet gaļu pēc saviem ieskatiem, apkaisa ar garšvielām un samaisiet. Ieslēdziet programmu "Ugunsdzēšana" uz 40 minūtēm. Ja liellopu gaļa ir vairāk nobriedusi, palieliniet sautēšanas laiku.
solis 4 no 8
Pēc šī laika sautējuma bļodā pārnesiet sloksnēs sagrieztus burkānus.
solis 5 no 8
Burkāniem virsū pārkaisa tvaicētus rīsus (tos var vairākas reizes noskalot ar aukstu ūdeni). Tad pārkaisa rīsus ar sāli un garšvielām plovam.
solis 6 no 8
Pēc tam bļodā ielej 1,5 tases ūdens un bļodas vidū ielieciet no ārējām mizām mizoto ķiploku galvu.
solis 7 no 8
Aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet programmu "Pilaf" vai "Rice" uz noklusējuma laiku. Pēc signāla par programmas beigām atstājiet plovu 10 minūtes režīmā "Apkure". Pēc tam atveriet vāku un ar lāpstiņu samaisiet plovu. Izņemiet paraugu.
solis 8 no 8
Vaļēju liellopa plovu, kas sagatavots lēnā plītī, var izklāt porcijās un pasniegt.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *