Langoustines uz grila

Langoustines kā garšīgas un veselīgas jūras veltes tiek gatavotas dažādos veidos, taču tās ir visgaršīgākās, ja tās tiek ceptas uz grila. Tie vienmēr ir marinēti, un ir daudz marinētu gurķu receptes. Šeit jūs esat aicināti sagatavot citronu marinādi, kas labi izceļ šīs jūras veltes garšu un noņem zivju smaržu.

Langoustine šašliks uz grila būs izsmalcināta megagaršīga uzkoda un ne tikai jūras velšu cienītājiem. Šajā receptē jūs esat aicināti marinēt tos pikantā mērcē ar vieglu piparu graudiņu. Šašliks tiek gatavots uz koka vai metāla iesmiem, kā jums patīk, tikai koka iesmi tiek iepriekš iemērc, lai nedeg.

Jūs ne vienmēr varat atļauties gatavot šīs gardās jūras veltes, bet kādam īpašam gadījumam uz grila ar ķiplokiem ceptas langoustines priecēs jūs un jūsu viesus. Cepti langoustīni ir daudz garšīgāki par garnelēm un pēc salduma ir līdzīgi krabjiem vai vēžiem. Sagatavojiet ķiploku marinādi, pievienojot sviestu un citrona sulu.

Šī krāsainā un garšīgā uzkoda ir lieliski piemērota ballītei ar draugiem. Grilētas langoustines, ja tās ir pareizi pagatavotas, izrādās smaržīgas un sulīgas. Marinējiet vēžveidīgos sojas mērcē ar ķiplokiem un nenoņemiet čaumalu.

Marinādes sastāvs tieši nosaka uz grila cepto langoustīnu garšu, un ir daudz marinādes recepšu. Katra saimniece var izvēlēties sev tīkamu marinādi.Šī marinādes pagatavošanas recepte ir paredzēta neapstrādātiem saldētiem langoustīniem, tā nav piemērota vārītiem saldējumiem. Šādai marinādei pievieno ingveru un asos piparus, kas gatavam ēdienam piešķirs smalkas austrumu notis.

Grilētas langoustines būs gards jūras velšu baudījums draugiem piknikā. Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša un ātra, jo lielākā daļa laika tiek veltīta tikai kodināšanai. Visbiežāk langoustines tiek ceptas čaumalā, tad gatavošanas laikā tās neizžūst un paliek sulīgas un mīkstas. Marinējiet langoustīnas sojas mērcē ar ķiplokiem un kūpinātu papriku.

Langoustines (Argentīnas garneles vai Norvēģijas omāri) arvien biežāk parādās uz mūsu galda kā veselīgas un jūras veltes. Tos var pagatavot ne tikai mājās, bet arī cept uz grila dabā. Lai garša kļūtu gaišāka, langustīnus iepriekš marinē jebkurā marinādē, obligāti pievienojot skābās sastāvdaļas. Lai cepti langoustines nezaudētu sulīgumu, jums tie ir pareizi jāatkausē, jānoņem čaula vai jāatstāj - tas ir atkarīgs no jūsu gaumes.