Grilēta šampinjonu marināde

Šampinjonu grilēšana ir lieliska ideja piknikam. Šampinjoni, kas cepti ar majonēzi, izrādās ļoti sulīgi un ēstgribu. Šis ēdiens pat var konkurēt ar gaļas kebabiem! Garša un aromāts, kas rodas no majonēzē ceptiem šampinjoniem, spēj jūs iemīlēt no pirmā mēģinājuma!

Pildīti šampinjoni uz grila ir universāls ēdiens. To var izmantot kā uzkodu, kā garnīru gaļai, zivīm vai dārzeņiem, kā pamatēdienu ar zaļumiem vai jebkuru sānu ēdienu. Tā vai citādi pildīti šampinjoni ir garšīgs un aromātisks ēdiens ar dūmiem.

Grilēti šampinjoni ir viens no labākajiem gaļas, zivju vai dārzeņu ēdienu papildinājumiem, pievienojot tiem sulīgumu un daudzveidību. Sēnes ātri un viegli tiek pagatavotas ar dūmiem, tāpēc tās noteikti iepriecinās gan iesācēju kulinārijas mākslu, gan profesionāļus.

Pēc gaļas vārīšanas uz uguns, uz grila paliek ogles. Ir noziegums dot viņiem tādu bezdibeni. Galu galā uz tiem var pagatavot gardus šampinjonus. Sēnes pēc šīs receptes ir ļoti aromātiskas, ar dūmiem. Tie ir lieliski kā garnīrs visiem grilētiem ēdieniem.

Šī brīnišķīgā recepte noteikti noderēs ikvienam, kas bieži atrodas brīvā dabā vai piknikā. Es iesaku gatavot sēnes uz grila uz grila. Cepti šampinjoni var kalpot kā papildu vai pat neatkarīgs sātīgs ēdiens.

Šampinjoniem, kas vārīti uz uguns uz režģa, ir neparasts aromāts un dūmu garša. Šīs sēnes ir lieliski piemērotas kā karsts ēdiens jebkurā piknikā, lai gan aukstās sēnes nezaudēs savu garšu.

Tiem, kas neēd gaļu, ļoti iesaku gatavot smaržīgās sēnes uz grila folijā. Šis apetīti rosinošais ēdiens ir piesātināts ar patīkamiem garšvielu aromātiem, kurus gribas ēst pat neapstrādātus, bet vārīti tas ir tikai gardums gardēžiem!

Grilēti šampinjoni ir lieliska iespēja tiem, kuri ir noguruši no parastajiem gaļas kebabiem. Jūsu uzmanībai piedāvātā recepte piedāvā sēņu gatavošanas variantu krēmīgā mērcē. Lai to pagatavotu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes. Turklāt nepieciešamās sastāvdaļas vienmēr var atrast jebkuras saimnieces virtuvē.

Tradicionālais gaļas kebabs ir ēdiens, kas mūsdienās diez vai var pārsteigt nevienu, ko nevar teikt par dārzeņu kebabiem, kas mūsdienās gūst arvien lielāku popularitāti. Bet jāatzīmē, ka šādi cepti dārzeņi bieži vien ir sausi. Lai neciestu kulinārijas fiasko, iesakām izmantot jūsu uzmanībai piedāvātos soli pa solim sniegtos norādījumus.

Marinēti šampinjoni virs uguns ir uzkoda, kuras pagatavošana prasa dažas minūtes. Atliek tikai marinēt sēnes, un darbs ir gandrīz pabeigts. Gatavošanas galvenais noslēpums ir tāds, ka, lai sēnes būtu mīkstas, sulīgas un nepiedegtu, tās jācep uz jau atdzesējošām oglēm. Tātad, sāksim!

Ļoti aromātiska un garšīga uzkoda tiks pagatavota no sēnēm ar sojas mērci. Pateicoties sojas mērces bagātīgajai garšai, jums nav vajadzīgas citas garšvielas. Un krāsns vietā ir piemērota uguns dabā. Šo ēdienu apstiprinās veģetārieši un tie, kas ievēro pareizu uzturu.

Šampinjonus, kas marinēti sojas mērcē, pagatavoti uz grila, var pasniegt kā uzkodu uz svētku galda vai arī dažādot savu uztura ēdienkarti. Sēnes gatavo ļoti ātri un vienkārši.

Šī ir ļoti vienkārša recepte, kas vienmēr padarīs jūs ļoti sulīgas sēnes. Ir svarīgi izvēlēties biezu, ne obligāti taukainu skābo krējumu, lai tas gatavošanas laikā no sēnēm nepilētu.

Šampinjoni - lai gan zemas kaloritātes sēnes, tie ir diezgan apmierinoši. Šampinjonu šašliks aizstās gaļu, un daudziem tas var patikt pat vairāk nekā pēdējais.

Cepiet vairāk sēņu, jo tās ēd ātrāk nekā gaļu. Aromātiskā ķiploku marināde iemērc svaigas sēnes un pārvērš tās gardā ēdienā virs uguns.

Uz atklātas uguns gatavoti ēdieni ir dievišķi garšīgi. Dārzeņi, kas cepti uz oglēm, lieliski harmonizējas vienā aromātiskā un nedaudz pikantā salātā. Ēdienu gatavošanā nav nekas grūts, vienkārši izpildiet norādījumus no fotoattēla.

Bārbekjū sezonā dažkārt vairs negribas gaļu - kuņģis prasa ko ne mazāk garšīgu, bet vieglāku. Šampinjoni palīdzēs! Šīs sēnes ir ideāli piemērotas grilēšanai, tās ir garšīgas, sulīgas, vieglas. Mēs piedāvājam vienkāršu sēņu marinēšanas veidu - jums ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, un rezultāts vienmēr ir paredzami ideāls.

Laba marināde sēņu pagatavošanai uz grila būtu skābs krējums, kas sajaukts ar jebkurām garšvielām un ķiplokiem. Ir svarīgi izvēlēties biezu skābo krējumu, lai tas pilnībā pārklātu sēnes un neplīstu augstā temperatūrā. Parasti šīs sēnes marinē skābā krējuma mērcē 1-2 stundas un aukstā vietā.

Ēdieni no šampinjoniem, kā visu gadu pieejamas sēnes, ir īpaši populāri, un, gatavoti skābā krējuma mērcē un uz oglēm, tie vienmēr izrādās ļoti aromātiski un neticami garšīgi. Šis ēdiens (šašliku kebabs) konkurē ar tradicionālo gaļas šašliku.

Vasara ir laiks atpūtai brīvā dabā un, protams, bārbekjū. Es jums piedāvāju vienkāršu, ātru un ļoti garšīgu šampinjonu bārbekjū uz grila sojas mērces marinādē.

Bārbekjū uz grila ir ikviena iecienītākais ēdiens. Bet vai esat mēģinājuši šampinjonus ar uguns aromātu? Turklāt šādā izsmalcinātā marinādē, kas tiek pagatavota ļoti viegli un ātri? Mēs piedāvājam jums pagatavot brīnišķīgu, vienkāršu recepti marinētiem šampinjoniem uz grila, kas ir lieliski piemērota atpūtai brīvā dabā! Jums noteikti patiks!

Ir ļoti ērti ne tikai cept skumbriju uz grila, bet cepšanas laikā uzreiz to pavadīt kopā ar dārzeņiem. Zivis ar sānu ēdienu pagatavos vienlaikus un izrādīsies sulīga un bagāta. Problēmas ir mazākas, un rezultāts ir vēl garšīgāks.

Grilētus šampinjonus var pagatavot ātri un vienkārši. Tie ir lieliski gan kā garnīrs gaļas kebabiem, gan kā karsta uzkoda. Sulīgi, smaržīgi, ar sarkanu garozu - tie vispirms “aizlido” no galda. Mēs iesakām marinēt sēnes majonēzes un sojas mērces maisījumā.