Marināde sēnēm ar ķiplokiem

Šampinjonu grilēšana ir lieliska ideja piknikam. Šampinjoni, kas cepti ar majonēzi, izrādās ļoti sulīgi un ēstgribu. Šis ēdiens pat var konkurēt ar gaļas kebabiem! Garša un aromāts, kas rodas no majonēzē ceptiem šampinjoniem, spēj jūs iemīlēt no pirmā mēģinājuma!

Pildīti šampinjoni uz grila ir universāls ēdiens. To var izmantot kā uzkodu, kā garnīru gaļai, zivīm vai dārzeņiem, kā pamatēdienu ar zaļumiem vai jebkuru sānu ēdienu. Tā vai citādi pildīti šampinjoni ir garšīgs un aromātisks ēdiens ar dūmiem.

Tiem, kas neēd gaļu, es ļoti iesaku pagatavot smaržīgās sēnes uz grila folijā. Šis apetīti rosinošais ēdiens ir pilns ar patīkamiem garšvielu aromātiem, kurus gribas ēst pat neapstrādātus, bet vārīti tas ir tikai gardums gardēžiem!

Tradicionālais gaļas kebabs ir ēdiens, kas mūsdienās diez vai var pārsteigt nevienu, ko nevar teikt par dārzeņu kebabiem, kas mūsdienās gūst arvien lielāku popularitāti. Bet jāatzīmē, ka šādi cepti dārzeņi bieži vien ir sausi. Lai neciestu kulinārijas fiasko, iesakām izmantot jūsu uzmanībai sniegtos soli pa solim sniegtos norādījumus.

Grilētas sēnes ir ātra uzkoda, ko var pagatavot 15 minūtēs.Sēnes labi sader ar ķiploku un krējuma siera pildījumu, kas sēnēm piešķir pārsteidzošu krēmīgu garšu. Bekona gabali, kuros iesaiņoti šampinjonu cepurītes, lieliski papildina sēnes ar savu garšu un kraukšķīgo, kūpošo garoziņu.

Šampinjonus, kas marinēti sojas mērcē, pagatavoti uz grila, var pasniegt kā uzkodu uz svētku galda vai arī dažādot savu uztura ēdienkarti. Sēnes gatavo ļoti ātri un vienkārši.

Šampinjoni - lai gan zemas kaloritātes sēnes, tie ir diezgan apmierinoši. Šampinjonu šašliks aizstās gaļu, un daudziem tas var patikt pat vairāk nekā pēdējais.

Cepiet vairāk sēņu, jo tās ēd ātrāk nekā gaļu. Aromātiskā ķiploku marināde iemērc svaigas sēnes un pārvērš tās gardā ēdienā virs uguns.

Uz atklātas uguns gatavoti ēdieni ir dievišķi garšīgi. Dārzeņi, kas cepti uz oglēm, lieliski harmonizējas vienā aromātiskā un nedaudz pikantā salātā. Ēdienu gatavošanā nav nekas grūts, vienkārši izpildiet norādījumus ar fotoattēlu.

Garšas ziņā paši šampinjoni ir diezgan garlaicīgi, taču ir vērts pievienot gaļas vai siera pildījumu, jo iegūst interesantu un pilnvērtīgu ēdienu. Sēņu pildīšana ar sieru ir lielisks risinājums, īpaši tiem uzņēmumiem, kur cilvēki neēd gaļu.

Bārbekjū sezonā dažreiz gaļu vairs negribas - kuņģis prasa ko ne mazāk garšīgu, bet vieglāku. Šampinjoni palīdzēs! Šīs sēnes ir ideāli piemērotas grilēšanai, tās ir garšīgas, sulīgas, vieglas. Mēs piedāvājam vienkāršu veidu, kā marinēt šampinjonus - jums ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, un rezultāts vienmēr ir paredzami ideāls.

Laba marināde sēņu gatavošanai uz grila būtu skābs krējums, kas sajaukts ar jebkurām garšvielām un ķiplokiem. Ir svarīgi izvēlēties biezu skābo krējumu, lai tas pilnībā pārklātu sēnes un neplīstu augstā temperatūrā. Parasti šīs sēnes marinē skābā krējuma mērcē 1-2 stundas un aukstā vietā.

Ēdieni no šampinjoniem, kā sēnes, kas pieejamas visu gadu, ir īpaši populāri, un, gatavoti skābā krējuma mērcē un uz oglēm, tie vienmēr izrādās ļoti aromātiski un neticami garšīgi. Šis ēdiens (šašliku kebabs) konkurē ar tradicionālo gaļas šašliku.

Vasara ir laiks atpūtai brīvā dabā un, protams, bārbekjū. Es jums piedāvāju vienkāršu, ātru un ļoti garšīgu šampinjonu bārbekjū uz grila sojas mērces marinādē.

Bārbekjū uz grila ir ikviena iecienītākais ēdiens. Bet vai esat mēģinājuši šampinjonus ar uguns aromātu? Turklāt šādā izsmalcinātā marinādē, kas tiek pagatavota ļoti viegli un ātri? Mēs piedāvājam jums pagatavot brīnišķīgu, vienkāršu recepti marinētiem šampinjoniem uz grila, kas ir lieliski piemērota atpūtai brīvā dabā! Jums noteikti patiks!

Ir ļoti ērti ne tikai cept skumbriju uz grila, bet cepšanas laikā uzreiz to pavadīt kopā ar dārzeņiem. Zivis ar sānu ēdienu pagatavos vienlaikus un izrādīsies sulīga un bagāta. Apgrūtinājumi ir mazāki, un rezultāts ir vēl garšīgāks.