Ziemassvētku smalkmaizīte ar žāvētiem augļiem un riekstiem

0
1520
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 256 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 15,7 g
Ogļhidrāti* 30,3 g
Ziemassvētku smalkmaizīte ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Šī recepte ir kā svētki - pārsteidzoši un maģiski! Ziemassvētku torte ar visu veidu riekstiem un žāvētiem augļiem būs lielisks svētku galda papildinājums. Recepte pati par sevi ir neparasta un tajā pašā laikā viegli sagatavojama. Lasot recepti, ņemiet vērā, ka būs jāveic daži sagatavošanās darbi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Smalki sagrieziet visus žāvētos augļus un piepildiet ar konjaku. Mēs pārklājam un nosūtām apmēram dienu (dažreiz pietiek ar 12 stundām) uz vēsu infūzijas vietu.
solis 2 no 11
Mēs berzējam apelsīna miziņu uz smalkas rīves, pievienojam medu iegūtajai. Ja medus ir biezs vai ciets, vispirms to izkausē.
solis 3 no 11
Pāriesim pie riekstu sagatavošanas. Mandeles aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm.Tas palīdzēs viegli noņemt ādu. Ja pēc šīs procedūras to joprojām ir grūti noņemt, atkārtojiet manipulācijas ar verdošu ūdeni. Novietojiet lazdu riekstus uz karstas pannas, pēc tam mēs to atbrīvojam no mizas. Indijas riekstus sagatavot smalkmaizītei ir arī vienkārši - jums tas jātur pannā, līdz tas saplaisā, garšo un viegli apcep mucas.
solis 4 no 11
Mīkstiniet sviestu, atstājot to istabas temperatūrā. Sakuļ mīksto sviestu ar cukuru.
solis 5 no 11
Iegūtajai masai pievieno olas un visu vēlreiz sakuļ.
solis 6 no 11
Izsijājiet miltus un pievienojiet kopējai masai. Pabeidziet kūkas mīklas sagatavošanu, pievienojot tai cepamo pulveri un sāli.
solis 7 no 11
Tagad visu kārtīgi samaisa. Tā rezultātā mīklai jābūt mīkstai.
solis 8 no 11
Pievienojiet mīklai riekstus un žāvētus augļus.
solis 9 no 11
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, iegūstot viendabīgu masu.
solis 10 no 11
Sagatavošanas darbi ir pabeigti. Sāksim kūkas cepšanu. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni un uzkarsējam līdz 150 ° C. Cepšanai varat izmantot metāla kūkas pannu, iepriekš ieeļļojot to ar eļļu vai izmantojot īpašu cepamo papīru. Ir arī ērti izmantot silikona veidni, tam nav nepieciešams ne papīrs, ne eļļa. Mafinu mīklu liek pannā un liek cepeškrāsnī.
solis 11 no 11
Cepšana prasīs apmēram 1,5-2 stundas. Ir svarīgi pārliecināties, ka kūka neizžūst un nedeg no ārpuses, kā arī ir laiks cepties no iekšpuses. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Viss darbs tiek apbalvots - Ziemassvētku kūciņa ir gatava!

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *