Sasmalcinātas vistas kotletes ar kukurūzu
0
1303
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
124 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
15,2 g
Tauki *
9,9 gr.
Ogļhidrāti*
7,1 gr.
Sasmalcinātu vistas kotletes recepte ir pazīstama un mīlēta daudziem. Viņi ir sulīgi, maigi, sarkani - kam tie nepatiktu? Mēs iesakām tos dažādot ar kukurūzu. Tās dzeltenie plankumi padarīs kotletus gaišākus, ēstgribīgākus un pievienos saldu pieskārienu. Kotletes ar kukurūzu ir īpaši pievilcīgas bērniem: sulīgi saulaini graudi neatstās mazos vienaldzīgus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Cepšanas pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas, līdz tā ir karsta. No kotletes masas veidojam vēlamā izmēra kotletes, samitrinot rokas aukstā ūdenī. Cepiet kotletus trīs līdz četras minūtes no abām pusēm, iegūstot zeltaini brūnu garozu. Neaizveriet pannu ar vāku, lai garoza nemīkstinātu un kotletes uz virsmas paliktu kraukšķīgas. Pārnes gatavos kotletus no pannas uz šķīvi un pasniedz. Tos var lietot gan karstu, gan aukstu.
Labu apetīti!