Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, gurķi, olu, sieru un ķiplokiem

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, gurķi, olu, sieru un ķiplokiem

0
1018
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 171 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 8,7 g
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 13,7 g
* uz 100 gr. produkts
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, gurķi, olu, sieru un ķiplokiem
Saturs

Rullējiet ar vieglu ķiploku mājienu. Sasmalciniet smaržīgo krustnagliņu un sadaliet to pār pildīto pildījumu. Pateicoties šādam "neredzamam" slānim, ķiploki piešķir maigu, neuzkrītošu pikanci. Starp citu, ķiploku daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes, jo kādam var patikt rullīša pikantākā versija. Pildījumam iesakām kopā ar krabju nūjiņām izmantot nedaudz gurķu un marinētu papriku, lai pievienotu sulīgumu un kraukšķīgu tekstūru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs uz plakanas virsmas izklājam pitas maizes lapu un izlīdzinām to ar rokām. Sarīvē cieto sieru ar lieliem caurumiem. Mēs sajaucam siera skaidas ar nelielu daudzumu majonēzes un ar iegūto masu ieziežam pitas maizes lapu. Mēs arī papildus uzklājam plānu majonēzes sietu uz augšu.
solis 2 no 6
Mēs mazgājam gurķi, nosusinām un nogriežam galus abās pusēs. Sagrieziet dārzeņus caurspīdīgās gareniskās šķēlēs. Mēs atbrīvojam krabju nūjas no iepakojuma un sagriežam tās gareniski plānās šķēlītēs. Mēs uzliekam majonēzes tīklam virsū krabju nūjas ar gurķiem.
solis 3 no 6
Vāra cieti vārītu olu, piepilda to ar aukstu ūdeni un pilnībā atdzesē. Mēs to notīrām no čaumalas un berzējam uz rupjas rīves.
solis 4 no 6
Marinētos piparus viegli nosusiniet un sagrieziet plānās sloksnēs. Mēs tos izklājam starp gurķiem un krabju nūjām. Virsū pārkaisa ar rīvētu vārītu olu. Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi. Ar viegliem pieskārieniem uzklājiet iegūto putru virs pildījuma. Atkal mēs izgatavojam majonēzes režģi uz augšu.
solis 5 no 6
Mēs veidojam rullīti, saliekot to vienā pusē un cieši nospiežot ar pirkstiem. Mēs iesaiņojam iegūto sagatavi ar pārtikas plēvi vai foliju un ievietojam ledusskapī. Ļaujiet rullim uzsūkties vismaz vienu stundu.
solis 6 no 6
Līdz pasniegšanas brīdim mēs izņemam rullīti no ledusskapja, sagriežam mazos gabaliņos un novietojam uz pasniegšanas trauka. Dekorē ar svaigiem pētersīļiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *