Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša rullītis ar sarkanajām zivīm un krējuma sieru

Lavaša rullītis ar sarkanajām zivīm un krējuma sieru

0
393
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 152,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 8,8 g
Tauki * 9,2 g
Ogļhidrāti* 14,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša rullītis ar sarkanajām zivīm un krējuma sieru
Saturs

Auksto uzkodu recepšu nekad nav par daudz. It īpaši, ja runa ir par jūsu iecienīto lavašu. Mēs iesakām no tā pagatavot daudzslāņu rullīti ar sālītu sarkano zivi, kausētu sieru un aromātisku ķiploku mērci. Tieši mērce ir atbildīga par pitas maizes maigumu un pikantajām notīm gatavajā ēdienā. Uzkoda jāļauj uzsūkties vismaz pāris stundas. Tas rullīti padarīs ievērojami mīkstāku. Ja pitas maize paliek cieta, tā pilnībā neattīsta sarkano zivju garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mērces sagatavošana ruļļa piesūcināšanai. Nelielā traukā sajauciet norādīto sojas mērces un majonēzes daudzumu. Ķiploku daiviņas nomizo, noskalo un izlaiž caur presi. Pievienojiet iegūto biezputru pārējām sastāvdaļām un visu kārtīgi samaisiet.
solis 2 no 7
Mēs izklājam uz galda vienu no plānās pitas maizes loksnēm un ieziežam ar vienmērīgu kausēta siera kārtu. Neaizmirstiet labi ieeļļot malas, lai rullis saglabātu savu formu visā tās laukumā.
solis 3 no 7
Noskalojiet zaļos salātus un rūpīgi nosusiniet uz dvieļa. Uzklājiet sagatavotās lapas uz kausēta siera kārtas, cenšoties to pilnībā pārklāt, bez atstarpēm.
solis 4 no 7
Sarkanās zivis sagriež plānās šķēlēs pa šķiedrām. Mēs tos vienmērīgi izklājam uz zaļajām salātu lapām.
solis 5 no 7
Pēc sarkanās zivs ievietošanas uz pildījuma izklājiet otro pitas maizes lapu un viegli nospiediet ar rokām, lai slāņi būtu kopā. Uz otrās pitas maizes virsmas uzklājiet iepriekš sagatavoto ķiploku mērci un uzmanīgi sadaliet to ar karoti pa visu virsmu.
solis 6 no 7
No iegūtās divslāņu sagataves mēs veidojam ruļļu: mēs to sarullējam, cieši nospiežot ar pirkstiem visā garumā. Ievietojiet rullīti ledusskapī un ļaujiet tai iemērkt pāris stundas. Alternatīvi, jūs varat atstāt to visu nakti.
solis 7 no 7
Gatavo rullīti sagriež trīs līdz četru centimetru lielās porcijās. Ja vēlaties, segmentiem varat piešķirt fantāzijas formu, kā fotoattēlā. Ievietojiet uzkodu uz pasniegšanas šķīvja un dekorējiet ar sasmalcinātām zaļo sīpolu spalvām, zaļajiem salātiem un olīvām.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *