Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Rozā laša zivju hodgepodge

Rozā laša zivju hodgepodge

0
462
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 40,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 5,7 g
* uz 100 gr. produkts
Rozā laša zivju hodgepodge
Saturs

Rozā lasis mūsu veikalos ir visvieglāk pieejamais no visu veidu sarkanajām zivīm, un to visbiežāk pārdod saldētu. Lai rozā lasis termiskās apstrādes rezultātā neizrādītos sauss, sāciet to gatavot, negaidot liemeņa pilnīgu atkausēšanu. Rozā laša soļanka tiek pagatavota vienkārši un priecēs jūs ar savu maigo garšu. Šādam hodgepodge bieži tiek pievienots nedaudz no jebkuras kūpinātas zivis.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pirmkārt, mēs sagatavosim produktus šai zivju sāļai receptē norādītajā daudzumā.
solis 2 no 10
Mēs labi nomazgājam rozā laša gabalu un vāra līdz mīkstam vienā litrā tīra ūdens, pievienojot smaržīgos zirņus. Rozā lasis būs gatavs 25 minūtēs no vārīšanās sākuma.
solis 3 no 10
Kamēr rozā lasis vārās, nomizo kartupeļus un sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 10
Uzkarsētā augu eļļā apcep mizotu sīpolu līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 10
Pēc tam ceptajiem sīpoliem pievieno tomātu pastu un, nepārtraukti maisot, apcep 3 minūtes.
solis 6 no 10
Atsevišķā traukā sautējiet kubiņos sagrieztus marinētos gurķus un pāris minūtes gurķu sālījumā.
solis 7 no 10
Izņemiet no buljona vārītu rozā lasi, atdaliet gaļu no ādas un kauliem un ar dakšiņu sadaliet lielos gabalos. Izkāš buljonu un uzvāra tajā pašā katliņā. Tad mēs uz to pārvietojam kartupeļu kubiņus un vāra, līdz tie kļūst mīksti.
solis 8 no 10
Kad kartupeļi ir vārīti, mēs uz šīs pannas pārnesam rozā laša gabaliņus un cepšanu. Sāliet soļanku pēc savas patikas, samaisiet un uzvāra.
solis 9 no 10
Pēc tam atkārtoti uzvārītajā mājiņā liek marinētu gurķu gabaliņus, lauru lapas, vāra pāris minūtes un izslēdz uguni.
solis 10 no 10
Rozā laša soļanka ir gatava. Ļaujiet tai brūvēt 20 minūtes zem slēgta vāka un pasniedziet ar citrona šķēlītēm un skābo krējumu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *