Zivju hodgepodge ar kaperiem
0
459
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
30 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
2,3 gr.
Tauki *
1,6 gr.
Ogļhidrāti*
4,5 gr.
Kaperus hodgepodge gatavošanā izmanto kā spēcīgu garšvielu ar garšvielu un skābes šoku devu, un tiem nav pilnīga aizstājēja, tāpēc hodgepodge tiek pievienotas olīvas un gurķu konservi. Zivju hodgepodge nav izņēmums. Parasti tos pievieno hodgepodge gatavošanas beigās, lai tie nekļūtu mīksti. Izmēģiniet un novērtējiet šāda ēdiena garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vēlreiz uzvāra zivju buljonu, pārnes uz to sasmalcinātus kartupeļus un cep un uz lēnas uguns vāra hodgepodge, līdz kartupeļi ir gatavi. Gatavošanas beigās ielieciet kaprīšus, vienu marinētu gurķi, lauru lapu, olīvas, un pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem. Pagatavojiet hodgepodge vēl 5 minūtes un izslēdziet uguni. Ļaujiet zupai nostāvēties 10-15 minūtes zem slēgta vāka.
Labu apetīti!