Zivju hodgepodge ar lasi
0
441
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
43 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
3,4 gr.
Tauki *
2,5 gr.
Ogļhidrāti*
4,4 gr.
Daudzi cilvēki zina, ka laša hodgepodge ir īpašs aromāts, garša un bagātība, un tas ir brīnišķīgs ēdiens gan aukstajā sezonā, gan pēc svētku mielasta. Ne visi var atļauties gatavot šo zupu no veselām zivīm, tāpēc jūs esat aicināti pagatavot laša kores, astes un galvas hodgepodge un pievienot divus steikus. Pagatavojot hodgepodge ar marinētiem gurķiem un kaperiem olīvu vietā, kas piešķirs hodgepodge patīkamu pikantu sinepju garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomizojiet burkānus un sīpolus un sasmalciniet tos, kā vēlaties. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā šos dārzeņus līdz zeltaini brūnai. Pēc tam sasmalcinātos un mizotos konservētos tomātus pārnes uz pannu (tos var aizstāt ar tomātu pastu), samaisa un apcep vēl pāris minūtes, lai šķidrums no pannas iztvaikotu.
Labu apetīti!