Zivju salti ziemai ar makeranu
0
7846
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
94,4 kcal
Porcijas
4 lpp.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
2,9 gr.
Tauki *
4,7 gr.
Ogļhidrāti*
18,9 g
Skumbrijas un dārzeņu salātus var viegli pagatavot mājās un neprasa neko īpašu. Mūsu salātu sastāvs ir svaigi dārzeņi, zivis un garšvielas. Veltot konservēšanai ne vairāk kā divas stundas, jūs gatavosit garšīgus un dabiskus preparātus ziemai, kas ir daudz garšīgāki un veselīgāki par veikalā nopērkamajiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs tīrām un mazgājam burkānus, berzējam uz rupjas rīves. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos. Tomātus applaucē, nomizo un sasmalcina blenderī. Ielieciet burkānus, sīpolus un papriku dziļā katliņā, apkaisa ar cukuru, samaisiet un atstājiet uz stundu, lai dārzeņi varētu sulu. Tad dārzeņiem pievieno tomātu biezeni un augu eļļu, samaisa un liek uz vidējas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 35-40 minūtes. Šajā laikā jūs varat sagatavot burkas: izskalojiet tās ar cepamo sodu un noskalojiet ar ūdeni. Pēc tam sterilizējiet ērtā veidā.
