Ryzhiki ar kartupeļiem
0
1072
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
99,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
2,1 gr.
Tauki *
10,9 g
Ogļhidrāti*
7,1 gr.
Sēnes ar kartupeļiem ir klasisks veids, kā pagatavot ēdienu ar sēnēm. Kas varētu būt garšīgāks? Cepti kartupeļi ar meža sēnēm, skābo krējumu un sviestu, pārkaisīti ar zaļajiem sīpoliem. Mmm ... šis aromāts pulcēs visu ģimeni pie galda, un ēdiens kļūs par vienu no iecienītākajiem sēņu sezonā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sasmalcinātu sīpolu ielieciet iepriekš uzkarsētā dziļā pannā ar izkausētu sviestu un apcepiet līdz zeltaini brūnai 3-4 minūtes. Tad mēs nosūtām sēnes uz pannu, sajaucam un apcepam uz vidējas uguns 15-20 minūtes, neaizmirstot bieži maisīt, lai tās pannā nedeg. Gatavošanas procesā sēnes izdalīs sulu, kas iztvaikos; to nevajadzētu iztukšot.
