Piparkūkas mīklā

0
934
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 200,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 9 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 36,6 gr.
Piparkūkas mīklā

Ryzhiki, ņemot vērā to interesanto izskatu un lielisko garšu, pelnīti tiek uzskatīti par vienu no labākajām sēnēm. Tie ir piemēroti kodināšanai un ātru uzkodu gatavošanai jebkuram gadījumam. Piemēram, sēnes mīklā ir piemērotas svētku galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sēnes nomizo, noskalo zem auksta ūdens, nogriež kāju galus. Pārnes tos uz katliņu, pārklāj ar ūdeni un vāra sālsūdenī 15 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni un novietojiet sēnes uz papīra dvieļiem, lai sēnes izžūtu.
solis 2 no 4
Bļodā ielej ļoti aukstu pienu, salauž divas olas, sajauc šīs sastāvdaļas līdz gludai.
solis 3 no 4
Uzlieciet pannu uz uguns, labi sasildiet, ielejiet saulespuķu eļļu. Vispirms iemērciet sēnes piena-olu maisījumā, tad apviļājiet miltos, tad atkal iemērciet piena-olu maisījumā un apkaisa ar rīvmaizi. Pēc tam nosūtiet sēnes uz pannu.
solis 4 no 4
Apcep sēnes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pārvietojiet sēnes uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Pasniedziet karstas sēnes mīklā virs salātu lapām.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *