Ryzhiki savā sulā
0
2283
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
5,2 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
1 gr.
Ogļhidrāti*
0,6 g
Šodien mēs gatavosim gardu sēņu uzkodu ar meža sēnēm. Ryžiki marinēja savā sulā, ko vārīšanās laikā ļāva. Garšaugi un garšvielas pievieno sēnēm patīkamu, smaržīgu aromātu; jūs pielāgojat sāls daudzumu savai gaumei. Lai pasniegtu sēnes uz galda, pietiek ar to, lai apkaisītu ar zaļo vai sīpolu un apkaisa ar nelielu daudzumu augu eļļas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs notīra sēnes no pakaišiem un ievieto lielā bļodā. Mēs noskalojam tos zem vēsa tekoša ūdens. Mēs tos sagriežam uz pusēm un ievietojam dziļā katlā. Mēs uzliekam uguni un uzvāra. Pēc vārīšanās iztukšojiet pirmo ūdeni, izskalojiet sēnes. Katliņā ielej nelielu daudzumu receptē norādītā ūdens, un gatavošanas procesā sēnes izdalīs lielu daudzumu sulas, kas kalpos kā marināde to saglabāšanai. Vēlreiz uzvāra, noņemiet iegūtās putas, pievienojiet garšvielas, nomizotu sīpolu, sagrieztu 2-4 gabalos.
