mājas
➠ Maize mājās
➠ Maize maizes automātā
➠ Skābā rupjmaize maizes automātā

Skābā rupjmaize maizes automātā

4454

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 169,9 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 175 minūtes

Olbaltumvielas * 7,3 gr.

Tauki * 5,6 g

Ogļhidrāti* 39,8 g

Saturs

Ar lielu prieku gribu ieteikt brīnišķīgu recepti neparasti garšīgai maizes automātā gatavotai rudzu skābajai maizei. Pilnīgi visiem patiks veselīga rupjmaize, un jūs uz visiem laikiem pārstāsiet iet uz veikalu pēc maizes.

Sastāvdaļas

Rudzu skābais 300 gr. Ūdens 230 ml. Sāls 1,5 tējk Mīļā (tumšs) 1 ēdamk Kviešu milti (1. klase) 200 gr. Mizoti rudzu milti 130 g Dārzeņu eļļa 1 ēdamk

Gatavošanas process

Ievietojiet nepieciešamo daudzumu rudzu startera dziļā bļodā. Atstājiet to kādu laiku siltā vietā.

Pievienojiet sāli, tumšo medu un augu eļļu. Ielejiet siltu dzeramo ūdeni. Izsijiet nepieciešamo daudzumu 1. šķiras kviešu miltu un rudzu miltu.

Viegli samaisiet mīklu ar koka lāpstiņu.

Pēc tam mīklu uzmanīgi pārnes uz maizes ražotāja bļodu. Aizveriet vāku. Ierīces panelī izvēlieties programmu nr.8, svars - 750 g, garoza - vidēja. Ieslēdziet ierīci. Sāksies mīcīšanas process, pēc tam celšana un cepšana. Pēc programmas beigām izslēdziet ierīci un atveriet vāku. Viss process no sākuma līdz beigām prasīs 2,5 stundas.