Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Cēzara salātu recepte

Cēzara salātu recepte

0
1501
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 166,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 10,5 g
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* 21,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cēzara salātu recepte
Saturs

Pazust daudzās Cēzara salātu variācijās ir tikpat vienkārši kā bumbierus mizot. Lai sasniegtu īstu recepti, mājsaimniecēm jāpieliek daudz pūļu. Mēs ietaupīsim jūsu enerģiju un piedāvāsim meklēto Cēzara salātu recepti, it kā tieši no restorāna ēdienkartes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet romiešu salātus, nosusiniet un rupji sasmalciniet dziļā bļodā.
solis 2 no 6
Nogrieziet grauzdiņmaizes garoziņu, mīkstumu sagrieziet mazos kubiņos.
solis 3 no 6
Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, ielieciet uz tās maizes kubiņus, apkaisa ar sāli, sausiem sīpoliem un ķiplokiem, apkaisa ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 150 grādiem, apmēram 10 minūtes.
solis 4 no 6
Mērcēšanai atsevišķā traukā sajauc 2 dzeltenumus ar cukuru un sāli, pievieno olīveļļu. Sarīvējiet Parmesan sieru uz vidējas rīves, nosūtiet arī uz mērci. Tur pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci un anšovus. Visu kārtīgi sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.
solis 5 no 6
Ielejiet mērci romiešu salātu lapās, samaisiet. Izņemiet grauzdiņus no cepeškrāsns.
solis 6 no 6
Dziļās porcijās bļodās vispirms ielieciet romiešu salātus ar mērci, virsū apkaisa ar grauzdiņiem. Ja vēlaties, izrotājiet ar parmezāna šķēlītēm. Īstie Cēzara salāti ir gatavi! Restorāna virtuve jūsu mājās!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *