mājas
➠ Jaunais gads
➠ Receptes Jaunajam gadam
➠ Cēzara salāti ar klasiskām sarkanām zivīm

Cēzara salāti ar klasiskām sarkanām zivīm

918

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 132,3 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 11,2 gr.

Tauki * 9,8 g

Ogļhidrāti* 8,8 g

Cēzara salāti ar klasiskām sarkanām zivīm

Saturs

Cēzars ir izsmalcināti salāti, kurus papildus klasiskajām sastāvdaļām gatavo ar vistu, sarkanām zivīm vai garnelēm. Šie salāti vienmēr izrādās viegli un oriģināli, tie noteikti ir pelnījuši iekļaušanu jūsu pavārgrāmatā.

Sastāvdaļas

Viegli sālīts lasis vai viegli sālīta forele 175 g Svaigi tomāti 3 gab. parmezāna siers 120 g Batons 4 šķēle Romano salāti 200 gr. Ola 2 gab. Sinepes 10 gr. Citronu sula 2-3 ēdamk Olīvju eļļa 70 ml.

Gatavošanas process

Kukuli sagriež kubiņos, žāvē pannā vai cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Jūs varat izmantot gatavus krekerus, bet labāk izvēlēties tos, kas nesatur piemaisījumus.

Cieti novāra olas, nomizo un atdala baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu, sajauciet ar sinepēm, citrona sulu, rīvētu parmezānu un olīveļļu. Sakuliet mērci līdz viendabīgai masai.