Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Cēzara salāti ar garnelēm un kalmāriem

Cēzara salāti ar garnelēm un kalmāriem

0
2990
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 198,9 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 14,5 g
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 10,9 g
* uz 100 gr. produkts
Cēzara salāti ar garnelēm un kalmāriem
Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienu no slavenā Cēzara salātu variantiem. Jūras velšu cienītāji novērtēs šo ēdienu. Cēzars ar garnelēm un kalmāriem tiek sagatavots vienkārši un ātri, vienkārši ievērojiet recepti. Šādi salāti būs lielisks risinājums romantiskām vakariņām vai svētku galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sāksim ar jūras velšu gatavošanu. Piepildiet saldētos kalmārus ar verdošu ūdeni, pēc tam notīriet to - noņemiet plēves un iekšas. Pēc tam mizotos kalmārus sagriež gredzenos (ja vēlaties, jums ērtā veidā varat izmantot sloksnes vai kubiņus).
solis 2 no 8
Garneles ir jāatkausē (tās var arī pārlej ar verdošu ūdeni) un nomizo.
solis 3 no 8
Nomizojiet un sasmalciniet ķiploku daiviņas. Mēs uzliekam cepšanas pannu ar olīveļļu uz uguns, nosūtiet tur ķiplokus un nedaudz apcepiet. Eļļai vajadzētu absorbēt ķiploku aromātu. Uzmanieties, lai ķiploki nedeg. Pēc cepšanas noņemiet ķiplokus no eļļas.
solis 4 no 8
Mēs sākam cept jūras veltes ķiploku eļļā.
solis 5 no 8
Bagetes šķēles sagriež mazos kubiņos un arī apcep gatavā eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 8
Nelielu siera daudzumu sasmalcina uz rupjās rīves.
solis 7 no 8
Pāriesim pie mērces pagatavošanas. Blendera bļodā sajauc šādas sastāvdaļas - olīveļļu, anšovus, sinepes, citrona sulu, malto ķiploku. Pēc vēlēšanās pievienojiet nedaudz sāls un piparus. Visu sakuļ, līdz izveidojas viendabīgs maisījums.
solis 8 no 8
Visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs turpinām salātu dizainu. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet, saplēšiet ar rokām un ielieciet uz trauka. Tālāk izklāj ceptas jūras veltes un visu pārlej ar mērci. Tad salātiem pievieno grauzdiņus un virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Cēzars ar garnelēm un kalmāriem ir gatavs ēšanai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *