Cēzara salāti ar garnelēm un majonēzi

0
2155
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 140,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 10,3 g
Tauki * 12,2 g
Ogļhidrāti* 7,6 gr.
Cēzara salāti ar garnelēm un majonēzi

Kuram gan nepatīk Cēzara salāti? Ja ir mīlētāji, tad to ir maz. Un šī ēdiena cienītājiem iesakām versiju ar garnelēm - ļoti garšīgu un nepārspējamu. Smaržīgās garneles, kas pagatavotas sviestā ar ķiplokiem, pievieno salātiem pikantu maigumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Lai pagatavotu salātus, vāra cieti vārītas paipalu olas. Olas pilnībā atdzesē aukstā ūdenī un nomizo. Katru olu sagriež divās daļās.
solis 2 no 8
Ķiršu tomātus nomazgājam, nosusinām un katru sagriežam divās daļās.
solis 3 no 8
Mēs uzliekam pannu uz plīts un uzliekam sviestu. Cepšanai varat izmantot arī kokosriekstu eļļu.
solis 4 no 8
Ievietojiet iepriekš nomizotas un sagrieztas garneles karstā eļļā. Pievienojiet garnelēm nomizotas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Cepiet garneles ar ķiplokiem trīs līdz četras minūtes, pievienojiet sāli pēc garšas. Mēs noņemam pannu no plīts, liekam garneles uz atsevišķas šķīvja, izņemam ķiploka daiviņas - tās ir izpildījušas savu aromatizējošo funkciju un vairs nav vajadzīgas.
solis 5 no 8
Baltmaizes šķēles sagriež mazos kubiņos. Ja garoza ir pārāk rupja, vislabāk to nogriezt. Sausā pannā ielej baltmaizes kubiņus un liek uz plīts. Cepiet kubiņus vidējā temperatūrā, līdz tie ir viegli brūni. Apkaisa grauzdiņus ar žāvētiem ķiplokiem, sāli un maltiem pipariem.
solis 6 no 8
Nekavējoties ielieciet salātu maisījumu uz porciju šķīvjiem. Ar karoti ielej majonēzi.
solis 7 no 8
Pēc tam izklājiet ķiršu tomātu un paipalu olu pusītes. Virsū liek garneles.
solis 8 no 8
Virsū atkal lej majonēzi. Apkaisa salātus ar grauzdiņiem un rīvētu Parmezānu. Ieteicams pasniegt tūlīt pēc sagatavošanas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *