mājas
➠ Jaunais gads
➠ Receptes Jaunajam gadam
➠ Cēzara salāti ar garnelēm kā restorānā

Cēzara salāti ar garnelēm kā restorānā

4535

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 107,2 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 9,7 g

Tauki * 8,2 gr.

Ogļhidrāti* 4,8 gr.

Saturs

Kulinārijas izcilībai nav robežu. Ikviens vēlas gatavot ēdienus, kas nebūs sliktāki par kolēģiem restorānā, to ir ļoti viegli izdarīt, ja sekojat mūsu soli pa solim sniegtajām receptēm. Cēzara salātu pamats un galvenā sastāvdaļa, kas atbild par to svaigumu, ir salātu lapas, tām nevajadzētu būt rūgtas garšas, tāpēc esiet atbildīgi par savu izvēli.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Salātiem varat izmantot gatavus krekerus vai paši tos žāvēt cepeškrāsnī vai pannā.

Atkausētās garneles uzvāra ūdenī, pievienojot sāli, notecina no tām ūdeni, izspiež uz garnelēm nedaudz citrona sulas un atstāj marinēties.

Apvienojiet olīveļļu, sinepes, sojas mērci, pāris ēdamkarotes citrona sulas, malto ķiploku, sāli un piparus. Šis maisījums kalpos kā mērce.

Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un ar rokām saplēšiet lielos gabalos, ielieciet bļodā.

Vāra paipalu olas cieti vārītas, atdzesē, noņem čaumalu un pārgriež uz pusēm. Ķiršu tomātus nomazgā un arī sagriež uz pusēm. Pievienojiet salātiem olas un tomātus.