Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Cēzara salāti ar vistu un garnelēm

Cēzara salāti ar vistu un garnelēm

0
1216
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 111,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,4 g
Tauki * 6,6 gr.
Ogļhidrāti* 11,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cēzara salāti ar vistu un garnelēm
Saturs

Oriģinālie Cēzara salāti, pievienojot ne tikai vistu, bet arī garneles. Tas ir pārklāts ar mērci, kas pagatavota no dabīgā jogurta, sinepēm, ķiplokiem, citronu sulas un olīveļļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Lai pagatavotu grauzdiņus, samaisiet 2 ēd.k. l olīveļļa un 1,5 ķiploka daiviņas, izspiestas caur presi vai sasmalcinātas ar nazi. Ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes.
solis 2 no 8
Maizi vai klaipu sagrieziet mazos kubiņos, ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Apkaisa klaipu ar eļļas un ķiploku maisījumu, nosūta uz krāsni 180 grādu temperatūrā 15 minūtes. līdz parādās zeltaini brūns.
solis 3 no 8
Ja garneles ir svaigas, vāra tās ar jūras veltēm un citronu. Ja garneles jau ir gatavas, tad tās jāatkausē un jāizžāvē. Pievienojiet tiem 1 ēdamkarote. l. citrona sulas, nedaudz garšvielu un atstāj nostāvēties 10 minūtes.
solis 4 no 8
Nomazgājiet vistas fileju un pagatavojiet jebkurā veidā: vāriet, apcepiet vai cepiet. Jūs varat mērcēt vistu 2 ēd.k. l. sojas mērci, tad ātri apcep pannā. Atdzesējiet vistu, sagrieziet sloksnēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
solis 5 no 8
Nomazgātu ķiršu pārgriež uz pusēm, īpaši lielus gabalus sagriež 4 daļās.
solis 6 no 8
Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas. Saplēsiet tos ar rokām vidējos gabalos.
solis 7 no 8
Mērcei samaisiet vienkāršu jogurtu, 2 ēdamk. l. olīveļļa, sinepes, citrona sula, viena malta ķiploka daiviņa. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 8 no 8
Lai savāktu salātus: salātu lapas saliek uz šķīvjiem, uzliek virsū visas sagatavotās sastāvdaļas un pārlej ar sagatavoto mērci. Beigās pārkaisa ar grauzdiņiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *