Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Cēzara salāti ar vistu un tomātiem

Cēzara salāti ar vistu un tomātiem

0
1576
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 143,9 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 12,3 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 12,2 g
* uz 100 gr. produkts
Cēzara salāti ar vistu un tomātiem
Saturs

Lai izbaudītu šo restorāna ēdienu, jums nekur nav jādodas, varat palikt mājās. Tās pagatavošana nepavisam nav sarežģīta, un ir pieļaujama pat radoša pieeja salātu veidošanai. Atveriet pudeli sava iecienītākā vīna un baudiet pārsteidzošu maltīti mājīgā un mājīgā atmosfērā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Olu vāra 1 minūti, tūlīt nomizo un ievieto dziļā traukā, pievieno citrona sulu un izlaisto ķiploka daiviņu caur presi, rīvētu Parmezāna sieru. Noslaucīt ar rokas blenderi līdz viendabīgai masai.
solis 2 no 10
Ielejiet 30 ml. olīveļļas, sinepju un nedaudz sāls un vēlreiz samaisiet 2 minūtes ar blenderi. Atlieciet mērci malā piesātināšanai.
solis 3 no 10
No klaipa izgrieziet garozas un sagrieziet kubiņos.
solis 4 no 10
Sasmalciniet ķiploka daiviņu, ielieciet pannā sakarsētā eļļā un atstājiet atdzist.
solis 5 no 10
Ielieciet klaipu uz cepešpannas, uzlejiet virsū ķiploku eļļu un ievietojiet cepeškrāsnī 160 grādos 10-15 minūtes, līdz garoza ir zeltaini brūna.
solis 6 no 10
Vistu sagriež 10 cm gabaliņos un apcep eļļā no abām pusēm. Apkaisiet ar Provansas garšaugiem vai suneli apiņiem pēc garšas 1 minūti pirms vārīšanas un pievienojiet sāli.
solis 7 no 10
Atdzesētu gaļu sagriež plānās šķēlītēs.
solis 8 no 10
Noņemiet salātu augšējās lapas. Noskalojiet salātus un nosusiniet uz dvieļa.
solis 9 no 10
Nomazgājiet tomātus un sadaliet uz pusēm vai ceturtdaļām. Sieru sagriež ļoti plānās šķēlītēs vai sarīvē.
solis 10 no 10
Savāc salātus tieši pirms pasniegšanas. Ar rokām sagrieziet lapas mazos gabaliņos un ievietojiet salātu traukā. Virsū liek gaļu un vienmērīgi pārkaisa ar sieru, pārlej ar mērci. Ievietojiet tomātus un grauzdiņus nejauši.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *