Cēzara salāti ar klasisko lasi

0
852
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 170,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 13 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 13,4 gr.
Cēzara salāti ar klasisko lasi

Visam ir sava klasika, it īpaši, ja runa ir par tik slavenu ēdienu kā Cēzara salāti. Lai gan sākotnēji salātu receptē bija vistas gaļa, pakāpeniski, izmēģinājumu un eksperimentu laikā, tā tika aizstāta ar nedaudz sālīta laša fileju un ieguva milzīgu fanu skaitu. Tāpēc šodien tas ir tik bieži, izvēloties starp balto gaļu un zivīm, priekšroka tiek dota otrajam variantam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cieti novāra olas.
solis 2 no 6
Baltmaizi sagriež kubiņos un žāvē cepeškrāsnī ar garšvielām pēc garšas.
solis 3 no 6
Laša fileju atdala no ādas un sagriež kubiņos.
solis 4 no 6
Nomazgājiet salātus, nosusiniet uz papīra dvieļiem, saplēšiet gabalos un ielieciet uz plakanas trauka. Salātus pārlej ar Cēzara mērci un pārkaisa ar kādu rīvētu Parmezāna sieru.
solis 5 no 6
Tomātus sagriež lielās šķēlēs. Olas nomizo un sagriež vairākos gabalos. Sakārtojiet tomātus, olas un zivis uz šķīvja.
solis 6 no 6
Salātus pārlej ar Cēzara mērci un pārkaisa ar atlikušo sieru. Trauks ir gatavs, to var pasniegt uz galda.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *