Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Cēzara salāti ar sālītām sarkanām zivīm

Cēzara salāti ar sālītām sarkanām zivīm

0
976
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 122,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 11,9 gr.
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 13 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cēzara salāti ar sālītām sarkanām zivīm
Saturs

Cēzara salāti ir tikpat slaveni kā Olivjē. To var atrast jebkura restorāna un kafejnīcas ēdienkartē. To bieži gatavo mājsaimnieces brīvdienām, salātu versija ar sālītām sarkanām zivīm izskatās īpaši skaista.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
No maizes šķēlītēm sagriež garoza un mīkstumu sagriež kubiņos. Iepriekš uzkarsētā pannā ielej olīveļļu, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, apcep to 2-3 minūtes un izņem no pannas. Pēc tam izklājiet maizes kubiņus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 5
Pagatavojiet salātu mērci. Cieti uzvāra olas, nomizo un izņem dzeltenumus. Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet tiem citrona sulu, etiķi, sinepes, maltus piparus un olīveļļu, samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 5
Salātu lapas nomazgā, nosusina, rupji saplēš, liek uz līdzenas šķīvja, pārlej ar mērci.
solis 4 no 5
Lašus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Sarīvē parmezānu. Ķiršu tomātus nomazgā un sagriež uz pusēm.
solis 5 no 5
Salātu lapās liek sasmalcinātus tomātus un lasi, pārlej ar mērci. Pa virsu liek grauzdiņus un rīvētu sieru. Lai grauzdiņi nemīkstētu, pirms pasniegšanas samaisiet Cēzara salātus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *