mājas
➠ Jaunais gads
➠ Receptes Jaunajam gadam
➠ Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

1252

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 139,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 20 minūtes.

Olbaltumvielas * 10,2 g

Tauki * 12,6 gr.

Ogļhidrāti* 10,8 g

Saturs

Cēzars ar lielām un sulīgām tīģergarnelēm ir ne tikai garda uzkoda, bet arī skaists ēdiens jūsu galdam. Salātus un mutes dzirdinošo mājās gatavoto mērci ir viegli pagatavot īsā laikā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Gatavosim grauzdiņus. Lai to izdarītu, jūs varat ņemt žāvētu klaipu, kas atrodas mājās. Sagrieziet to kubiņos un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai.

Vāriet tīģergarneles sālsūdenī, līdz tās kļūst mīkstas. Tad mēs atdzesējam un notīrām no čaumalas. Jūs varat atstāt zirgasteņus. Uz brīdi piepildiet garneles ar olīveļļu un ļaujiet tai brūvēt.

Sagatavosim degvielas uzpildes staciju Cēzaram. Lai to izdarītu, apvienojiet majonēzi, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku un citrona sulu. Sakuļ saturu ar blenderi. Gatavs.

Tagad garneles jācep. Lai tie nezaudētu savu formu, mēs katru garneļu caurduram ar koka iesmu. Apcep no abām pusēm līdz spilgtumam. Tas prasīs 2-3 minūtes.

Salātu lapas sagriež mazos gabaliņos, nosūta uz salātu bļodu. Mēs šeit ievietojām arī nelielu daļu grauzdiņu un rīvētu parmezānu. Sezona ar mūsu mērci un samaisa.