mājas
➠ Jaunais gads
➠ Receptes Jaunajam gadam
➠ Cēzara salāti ar ceptām garnelēm

Cēzara salāti ar ceptām garnelēm

1676

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 108,6 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 9,4 gr.

Tauki * 6,7 g

Ogļhidrāti* 8,2 gr.

Saturs

Ātri un vienkārši, jūs varat savā virtuvē uzbūvēt ne tikai ļoti garšīgus, bet arī apbrīnojami skaistus Cēzara salātus ar ceptām garnelēm un uzreiz pasniegt pie galda. Ja vēlaties "Cēzaru" sagatavot iepriekš, tad nepievienojiet tur mērci, salātus un grauzdiņus, lai ēdiens nesamirktu un nezaudētu visu savu garšu un estētisko šarmu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Bļodā sajauc olīveļļu ar ķiplokiem.

Pannā apcep salātu grauzdiņus. No baltmaizes izgrieziet garoza un mīkstumu sagrieziet mazos kubiņos, ielieciet karstā, sausā cepšanas pannā. Cepiet grauzdiņus, laiku pa laikam maisot, un apsmidziniet ar ķiploku eļļu.

Atkausējiet garneles, pēc tam aplejiet ar ķiploku eļļu un citronu sulu, marinējiet 10 minūtes.

Atlikušajai eļļai pievieno sojas mērci, Dižonas sinepes un nedaudz citrona sulas. Maisiet mērci.

Ar rokām rupji sasmalciniet vai saplēšiet romiešu salātus. Romiešu vietā jūs varat ņemt jebkuru salātu maisījumu.

Paipalu vai vistas olas novāra un nomizo, mazas olas sagriež uz pusēm, bet lielās - mazākās. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un pievienojiet salātiem.