mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un ananāsu salāti
➠ Bruņurupuču salāti ar ananāsiem

Bruņurupuču salāti ar ananāsiem

3833

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 283,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,6 gr.

Tauki * 23,6 gr.

Ogļhidrāti* 5,7 g

Saturs

Bruņurupuču salāti - garšīgi slāņaini salāti, kas dekorēti bruņurupuča čaumalas formā. Bieži vien čaumalu rotā valriekstu pusītes. Izskatās oriģināls un neparasts. Es gribu ieteikt recepti ananāsu salātiem. Ideāla produktu kombinācija pārsteigs jūsu garšas kārpiņas.

Sastāvdaļas

Vistas krūtiņa 300 gr. Ola 5 gab. Siers 150 g Konservēti ananāsi 1 var Valrieksts 150 g Majonēze 250 g Zaļie 1 saišķis Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Vāra vistas fileju sālsūdenī un ļauj atdzist buljonā. Smalki sagrieziet vistu.

Vāra olas, nomizo, atstāj vienu olu salātu mērcei. Pārējās olas sadaliet dzeltenumos un baltumos. Sarīvē uz smalkas rīves.

Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Atveriet konservētu ananāsu burku un iztukšojiet sīrupu. Atstājiet ananāsus kādu laiku sietā, lai pilnībā iztukšotu sulu. Ananāsu gredzenus vai šķēles sagriež mazos kubiņos.

Uz šķīvja kārtojiet slāņus: vistas gaļu, ananāsus, olbaltumvielas, sieru un dzeltenumus. Katru slāni, izņemot pēdējo, labi iemērc ar majonēzi. Augšējā slānī izmantojiet majonēzi, lai uzzīmētu režģi un izklātu mizotu valriekstu pusītes. No atlikušās olas izveidojiet bruņurupuča kājas un seju. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!