Donavas salāti ar cukini ziemai
0
1482
Virtuve
Ungāru valoda
Kaloriju saturs
96,2 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
5,2 gr.
Ogļhidrāti*
23,3 gr.
Iepirkumā galvenie produkti ir kabači, paprika un gaļas salātu šķirnes. Saglabāšanas laikā dārzeņu gabali tiek iemērkti viens otra sulās un rada salātiem jaunu unikālu garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc sēklu kastes noņemšanas nomazgājiet papriku un sagrieziet to vidēja izmēra kubiņos. Sasmalcinātus tomātus liek katliņā un liek uz plīts. Ielejiet cukuru un sāli, viegli samaisiet. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Tad pievienojiet cukini un piparus. Ielejiet augu eļļu un samaisiet. Uzvāra, vāra apmēram 30 minūtes. Pēc 15 min. pirms vārīšanas ielieciet sasmalcinātus ķiplokus. Atkal iejaukties. Pēc 2 min. līdz gatavošanas beigām ielej etiķi, pārklāj ar vāku. Uzvāra un noņem no uguns.
Labu apetīti!