Donavas salāti ar kāpostiem ziemai
1
1328
Virtuve
Ungāru valoda
Kaloriju saturs
118,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
2 dienas
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
6,8 g
Ogļhidrāti*
30,7 g
Dažām saimniecēm Donavas salātiem patīk pievienot baltos kāpostus. Tas mīkstina tomātu un paprikas garšu. Tas arī palīdz novākt kāpostus citā veidā, kas parasti ir diezgan liels.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sajauciet augu eļļu, etiķi, granulētu cukuru un sāli, ielejiet dārzeņu maisījumā. Ļaujiet nostāvēties apmēram 6 stundas. Pievienojiet smaržīgos piparus un zirņus, uzvāra uz lēnas uguns. Pēc vārīšanās vāra vēl 10 minūtes, maisot. Salātus kārto sterilās burkās, sterilizē. Sarullējiet burkas ar vākiem, ļaujiet 2 dienas atdzist otrādi. Uzglabāt pieliekamajā, pagrabā vai ledusskapī.
Labu apetīti!
Un kur ir kāposti sastāvā? Cik daudz tev vajag?
1,5 kg, bet ir iespējams nedaudz mazāk vai vairāk