Donavas salāti ar gurķiem ziemai
0
2572
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
74,9 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
3,1 gr.
Ogļhidrāti*
17,4 g
Vieglu preparātu no sezonas dārzeņiem cienītājiem mēs piedāvājam vēl vienu dārzeņu salātu versiju ziemai. Pat iesācēja saimniece tiks galā ar tās sagatavošanu. Salātiem jums būs nepieciešami dārzeņi, garšaugi, garšvielas un nedaudz brīva laika. Ja vēlaties, lai salāti izrādītos pikanti, pievienojiet tiem vienu vai divus čili piparus vai dažas šķipsnas maltu sarkano piparu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Smalki sagrieziet kāpostus ar īpašu nazi, sagrieziet tomātus uz pusēm, noņemiet kātiņus un sagrieziet mazos kubiņos. Berzējiet burkānus uz rupjās rīves. Sīpolu un gurķus sasmalciniet mazos kubiņos. Pipari mēs notīra no kātiem un sēklām un sagriež mazos kubiņos. Ielieciet visus sagatavotos dārzeņus dziļā katlā, pievienojiet sāli un cukuru, augu eļļu, samaisiet un ielieciet pannu uz vidējas uguns. Dārzeņus uzvāra, samazina siltumu un vāra apmēram 25-30 minūtes.
