Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krizantēmas salāti ar konserviem

Krizantēmas salāti ar konserviem

0
608
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 133,9 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 7,9 gr.
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 8,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krizantēmas salāti ar konserviem
Saturs

Vienkārša krizantēmas kārtaino salātu recepte. Tās pagatavošanai varat izmantot jebkurus zivju konservus - eļļā vai savā sulā. Jums būs nepieciešamas arī olas, kausēts siers, ābols un majonēze. Mēs izmantojam sīpolus kā dekorāciju: mēs no tā izgriezām to pašu krizantēmu. Mēs iesakām ņemt ābolus, kas ir skābi vai ar nelielu salduma pakāpi, lai iegūtu harmonisku garšu.
 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pagatavojiet olas cieti vārītas divpadsmit minūtes, piepildiet ar aukstu ūdeni un atdzesējiet. Tad mēs nomizojam un sadalām baltumos un dzeltenumos. Berzējiet olbaltumvielas uz smalkas rīves. Ielieciet iegūtās skaidas pirmajā kārtā uz pasniegšanas trauka. Pārklāj ar smalku majonēzes sietu.
solis 2 no 7
Ābolu noskalo, nosusina un sagriež ceturtdaļās. Nogrieziet mizu un izņemiet sēklu kapsulu. Berzējiet mīkstumu uz smalkas rīves. Mēs izklājam ābolu slāni virs proteīna slāņa. Eļļojiet ar majonēzi.
solis 3 no 7
Nākamais slānis ir kausēts siers, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Lai produkts labi berzētos un neliptu pie rīves, iesakām to trīsdesmit minūtes turēt saldētavā. Šajā laikā tas pietiekami sacietēs, bet nesalst.
solis 4 no 7
No zivju konserviem noteciniet sulu vai eļļu. Ar dakšiņu samīca zivis mazos gabaliņos. Ielieciet to virs kausētā siera un virsū ielieciet majonēzes sietu.
solis 5 no 7
Pēdējais slānis ir atlikušie vārītie dzeltenumi, kas sarīvēti uz smalkas rīves. Izkaisiet tos virs salātu virsmas un viegli nospiediet ar karotes aizmuguri. Salāti veidojas.
solis 6 no 7
Mēs izgatavojam "krizantēmu" no sīpoliem. Lai to izdarītu, mizojiet sīpolu un veiciet dziļus griezumus ap tā apkārtmēru, bet ne pilnībā. Skaidrības labad skatiet fotoattēlu. Ievietojiet sagrieztu sīpolu nelielā dziļā traukā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Pēc trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm "ziedlapiņas" atveras paši.
solis 7 no 7
Izņemiet atvērto sīpolu no ūdens, nokratiet lieko mitrumu un samaisiet "krizantēmu" uz salātu virsmas. Apkārt novietojiet svaigu pētersīļu zarus, lai atdarinātu lapas.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *