Krizantēmas salāti ar krabju nūjām
0
410
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
119,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
5,6 g
Tauki *
9 gr.
Ogļhidrāti*
6,6 gr.
Iespaidīgi salāti, kuriem nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas, to pagatavošana ir pavisam vienkārša un rada svētku noskaņu. Viss noslēpums slēpjas virsmas dekorēšanā: uz tās uzklājam plānas krabju nūju sloksnes zieda formā. Divu toņu "ziedlapiņas" izskatās eleganti un uzreiz izraisa apetīti. Salāti paši ir diezgan viegli pēc sastāva un lieliski noder kā auksta uzkoda.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs sākam gatavot salātus ar mērci, jo uzkodu veidošanas procesā būs nepieciešams kārtot sastāvdaļas. Ievietojiet norādīto daudzumu krējuma, sinepju un majonēzes nelielā bļodā. Mēs nomazgājam dilles, nosusinām un ar nazi smalki sakapājam. Bļodā pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Dekorēšanai atstājam dažas šķipsniņas sasmalcinātas dilles. Visu samaisa līdz viendabīgai masai - mērce ir gatava.
Pēdējais pieskāriens ir salātu mērce. Mēs uzmanīgi izlocām kreisās krabju nūjas plakanā slānī. Sagrieziet to plānās sloksnēs. izklājiet salmiņus ziedu formā ap salātu apkārtmēru, kā fotoattēlā. Centrā var likt sarīvēta siera slaidu. Mēs uzliekam dilles malu ap apkārtmēru. Salātus uz stundu ievietojam ledusskapī, lai uzsūcas, tad pasniedzam uz galda.
Labu apetīti!